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安全重于泰山 防范始于未然——我校舉辦校園食品安全專題培訓

發布時間:2019年09月17日 點擊數:

為貫徹落實省教育廳《關于2019年學校突發公共衛生事件防控工作第二次預警通知》精神,進一步提高我校餐飲服務與管理人員的知識技能,強化法律意識、責任意識、風險意識,912日下午,我校邀請濂溪區市場監督管理局張興明科長來校作“校園食品安全管理與控制”專題知識培訓2044彩票|手机app下载,后勤處負責人周演匯出席并講話,膳食管理人員及學校各食堂100余名從業人員參加培訓學習。

培訓會上2044彩票|手机app下载,周演匯強調,學校人員密集,群體特殊,食品安全社會關注度高,關系到師生的身體健康,關系到正常的教育教學秩序和社會和諧穩定?044彩票|手机app下载!盎忌谑韬?,禍起于細微”2044彩票|手机app下载,食品安全無小事2044彩票|手机app下载,大家一定要緊繃安全意識,筑牢安全底線2044彩票|手机app下载,珍惜學習機會,通過學習不斷提升服務管理能力2044彩票|手机app下载。

張科長結合工作實際詳細講解了食品安全監督管理規范、食物中毒及預防2044彩票|手机app下载、餐飲企業食品安全控制等內容。他通過鮮活的案例,帶領大家重點學習了“食品安全管理制度、采購索證索票2044彩票|手机app下载、食品留樣2044彩票|手机app下载、食品安全應急預案及處理”等2044彩票|手机app下载。

針對當前食品安全監管形勢,張科長要求學校食堂管理人員進一步增強責任意識,加強內部食品安全制度管理,嚴防食品安全事故發生,并從食品安全監管基本原則2044彩票|手机app下载、食品安全責任、前期準備、組織實施和總結評估等五個方面就如何強化學校食品安全監管提出了具體要求和指導意見。

張科長深入淺出的講解讓受訓人員受益非淺,進一步提升了食堂服務與管理人員的責任意識2044彩票|手机app下载、安全意識2044彩票|手机app下载、規范意識,助推學校食品安全工作再上一個新臺階2044彩票|手机app下载。

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(后勤處? 報道)

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